Рулет из омлета по-корейски

РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА ПО-КОРЕЙСКИ 

치즈계란말이 (чхичжи керан мари)

Ингредиенты: яица - 4 шт., мелко рубленные: лук зеленый/ морковь/ репчатый лук - по 1 ст. л., соль - по вкусу, сыр плавленый в пластиках - 2 пластика.

Как готовить:

1)В миске смешать яйца и рубленные овощи.

2)В сковороду добавить масло, разогреть, вылить половину яичной массы из миски, дать чуть-чуть схватиться яйцам, затем выложить сыр и вылить оставшуюся часть.

3)Когда омлет почти затвердеет, нужно начать заворачивать его, начиная с одной стороны, в рулет (делать это надо аккуратно, чтобы не порвать омлет). Заворачивать нужно как, например, ковер. Провернуть нужно около 3-4-х раз.

4)Перед подачей на стол, порезать на ломтики