Овощной обед

ОВОЩНОЙ ОБЕД


Время готовки - 10 мин. Почти ничего не варено и не жарено. Пока картофель отваривается на пару, нарезаются овощи, которые комфортно съесть сырыми. У меня болгарский перец, помидор (не солю, а поливаю лимонным соком), морковь в соусах не нуждается - и так сладкая. Лук репчатый, чтобы снять агрессию, обдала кипятком и полила чайной ложкой соевого соуса (из приправ только он, да и то - немного). Чуть кунжута поверх картофеля. Все! Не жарено, не (почти) варено, быстро, вкусно, максимально с сохранением микроэлементов и витаминов!



Комментарии